SLATE goes STEIERMARK

10.-14.  September 2019

Das Team vom Restaurant Slate Berlin lädt Sie ein eine Woche lang die wunderschöne Steiermark und ihre faszinierenden Weine kennenzulernen. Zusammen mit vielen tollen Kollegen in den deutschen Metropolen und der Wein Steiermark bringen wir die klassische Buschenschank in die Stadt, auf den Teller und ins Glas.

Freuen Sie sich auf feuchtfröhliche Stunden an unserer Bar, mit tollen Kreationen aus der Küche, sowie ausgewählten Weinen von Top Winzern und jungen Talenten der Region Steiermark.

Auch in unserer Weinbegleitung zu den Menüs werden wir Ihnen diese tollen Weine selbstverständlich nicht vorenthalten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Restaurant Slate Berlin

Offene Weine

-Pinot Brut Rosé von der Sektmanufaktur Harkamp aus der Südsteiermark 10 Euro / 0,1l 

-Riesling „Kitzeck-Sausal“ 2018 vom Weingut Schauer  7 Euro/ 0,1l 

-Sauvignon Ried Czamillonberg 2018 von Stefan Potzinger 8 Euro / 0,1l 

-Schilcher 2018 „Eibiswald“ von Philipp Haring  6 Euro / 0,1l 

-Weissburgunder Ried Schemming 2017 von Alois Pfeifer 7 Euro / 0,1l 

Buschenschank Schmaus

-Kalter Schweinebraten / Meerrettich / Brot und Butter            8 Euro

-Tatarstulle / Gepuffte Zwiebeln / Geräucherte Remoulade      9 Euro

-Marinierte Kopfsalatherzen (vegan)                                     5 Euro

-Hausgebackenes Kümmelkrustenbrot mit Dips                        7 Euro

 

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